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料理人や飲食店経営・運営にたずさわるみなさまが、食の舞台で「変化」に向き合う時、南部鉄器のOIGENは、鋳鉄という素材を扱うプロとして、みなさまの「こうありたい」を応援します。プロにこそ使って欲しいOIGENの魅力をお伝えします。

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モーニングやランチでも活躍する、クック&サーブが得意な、着脱式ハンドルタイプのOIGEN鉄器3アイテムを、送料と事務手数料のみで、実際にお店でご使用いただけるレンタルプランです。2022年3月までの限定企画です。

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末永く使っていただけてこそ本望のOIGEN鉄器です。ご自身でのメンテナンスも可能ですが、「数が多い」「時間がない」など多忙な料理人の方のための、工場でのリペアサービスがあります。新品同様に戻ります。

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重厚な鉄器と相性抜群の温かい印象の木台。演出的にも実用的にも、サービングの際にアツアツの鉄器を載せるのに欠かせないアイテムです。木台のオリジナルのデザインやお名入れなどのカスタマイズが可能。OIGEN以外の鍋に合わせる場合でもお気軽にご相談ください。

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鉄器は知っている、興味はあるけど、使ったことがない。購入する前に気になる商品のサイズ感、重さや使い心地を確認できたらいいな。そんな声にお応えしてはじまった、ご購入前にお試しいただける「OIGEN鉄器のお貸出しサービス」があります。

CHARM|OIGEN

OIGEN鉄器の魅力

熱ムラなく、均一に熱を伝える安定感。
穏やかに昇り下がる、温度という魔法。
高温でもやさしい包容力。
鉄器が生み出す焦げが、香りが、音が、あたたかさが、プロの料理やテーブルに新たな愉しさをとどけます。

PRODUCTS SERVICE|OIGEN

商品・サービス

熱と食材の間にあって、納得のいく火入れができる。
そんなあなたの片腕となる鉄の調理道具をこのサイトで見つけてください。

TRIAL|OIGEN

お試し用お貸出し

知っている、興味はある。
だけど鉄器を使ったことがない。

気になる商品のサイズ感や重さなどを確認したい。そんな方にご購入前にお試しいただけるOIGEN鉄器のお貸出しサービスです。商品代金は無料です。送料のみご負担ください。お気軽にお問い合わせ下さい。

クリックするとタイプ別にお試し頂けるアイテムが表示されます

IWATE|OIGEN

OIGEN FACTORY SHOP

岩手本社の工場に隣接したOIGEN FACTORY SHOPでは、実際にOIGEN鉄器を手に取ってご覧いただけます。また、プロ仕様の熱源が整備されたキッチンでの鉄器のお試しもできます。予約時にご相談ください。

TOKYO|OIGEN

TOKYO GALLERY

東京幡ヶ谷にあるTOKYO GALLERYでは、実際にOIGEN鉄器を手に取ってご覧いただけます。事前にご予約の上お越しください。

IWATE FOODS|OIGEN